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212017-06

只知道松露,没听说过羊...

倘若你只赏识到松露的味美,而不识羊肚菌的大名,那真的是白活了。世界上最懂吃的法国人...

212017-06

羊肚菌被誉为“食用菌皇...

在距帕尔马不远的小城伊莫拉,我们拜访了著名的米其林二星餐厅SanDomenico餐厅的主厨Valentin...

212017-06

羊肚菌的精准扶贫故事...

贵州省余庆县白泥镇新寨村羊肚菌精准扶贫基地,种植户:陈廷军 1983年3月9日出生,三个孩子...

182016-05

厨房里日常生活不可不知...

1、烧肉不宜过早放盐 盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质...



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